Croccante rocher con cuore di crema alle nocciole del Piemonte
Croccante rocher con cuore di crema alle nocciole del Piemonte
Mousse di pistacchio e cuore di lampone
Mousse di pistacchio e cuore di lampone
Crispy di pistacchio con cuore di panna, polvere di limone ed essenza di cioccolato
Crispy di pistacchio, polvere di limone ed essenza di cioccolato, con cuore di panna e crema di pistacchio
Delizia di nocciole con cuore di amarena ed estratto di frutti di bosco
Nec cillum adipisci nec possimus morbi vestibulum? Bibendum animi unde, congue praesent tincidunt sociosqu massa autem litora mollitia nostrud, eu, risus vivamus porro scelerisque porttitor et? Habitant arcu volutpat. Pharetra, dictum consectetuer inceptos, reiciendis nostrum. Unde exercitationem
Truffle di cioccolato veg senza latte e derivati, farcito con ganache di gianduia fondente, ricoperto di cacao, con polvere di meringhe, crumble di cacao e arancia
Truffle di cioccolato veg senza latte e derivati, farcito con ganache di gianduia fondente, ricoperto di cacao, con polvere di meringhe, crumble di cacao e arancia
Pinsa Salmone Sashimi, Philadelphia, Rucola, Mandorle e Salsa Yougurt
Pinsa Salmone, Rucola, Mandorle, Salsa Yougurt
Tartare di Tonno in Bufala
Tartare di Tonno su Bufala Campana DOP 200 gr, Pesto di Basilico, Capperi, Olio evo
Tartare di Salmone
Tartare di Salmone con Avocado, Philadelphia, crema di Mango, mandorle a lamelle
Tartare Vegetariana
Tartare di Datterini su Mozzarella di Bufala 200 gr, olio evo e basilico
Pokè di Tonno
Base di Riso Bianco con Sashimi di Tonno, Mais, Olive, Datterini, Mandorle, Pesto di Basilico, Mango e Avocado