Pinsa Salmone Sashimi, Philadelphia, Rucola, Mandorle e Salsa Yougurt
Pinsa Salmone, Rucola, Mandorle, Salsa Yougurt
Tartare di Tonno in Bufala
Tartare di Tonno su Bufala Campana DOP 200 gr, Pesto di Basilico, Capperi, Olio evo
Tartare di Salmone
Tartare di Salmone con Avocado, Philadelphia, crema di Mango, mandorle a lamelle
Tartare Vegetariana
Tartare di Datterini su Mozzarella di Bufala 200 gr, olio evo e basilico
Pokè di Tonno
Base di Riso Bianco con Sashimi di Tonno, Mais, Olive, Datterini, Mandorle, Pesto di Basilico, Mango e Avocado
Pokè di Salmone
Base di Riso Bianco con Sashimi di Salmone, Olive, Mais, Datterini, Mandorle, crema di Mango e salsa yogurt
Bufala Pokè
Base di Riso Bianco con Mozzarella di Bufala, Olive, Datterini, Mandorle, Avocado, Pesto di Basilico, salsa yogurt e semi di sesamo
Vegan Pokè
Nec cillum adipisci nec possimus morbi vestibulum? Bibendum animi unde, congue praesent tincidunt sociosqu massa autem litora mollitia nostrud, eu, risus vivamus porro scelerisque porttitor et? Habitant arcu volutpat. Pharetra, dictum consectetuer inceptos, reiciendis nostrum. Unde exercitationem
Pinsa Capocollo di Martina Franca, Scaglie di Pecorino, Confettura di Fichi e Noci
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Pinsa Mortadella, Stracciata Pugliese e Granella di Pistacchi
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